天麻是一味名贵的中药，鸡肉是一种低脂肪高蛋白的肉食，天麻鸡汤二者结合营养价值非常高，接下来我们来看下天麻鸡汤怎么炖又又好喝又营养

　　乌鸡 半只天麻 适量红枣 适量姜片 适量料酒 适量盐 适量胡椒粉 适量枸杞 适量1

　　将乌鸡处理好，宰成大块备用，天麻红枣洗净切成片，生姜切片备用

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　　起锅放入水，加入适量料酒去腥，然后放入准备好的鸡块

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　　大火烧开，撇去浮沫，然后捞出鸡块移入到砂锅中

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　　在砂锅中放入准备好的天麻，红枣，姜片，加入适量的清水，盖上盖子大火烧开后转小火炖1个小时

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　　时间到了，开盖，放入适量盐，胡椒粉，味精调味，然后搅拌均匀，放入少量的枸杞盖上盖子，焖20分钟即可

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　　天麻鸡汤的功效作用

　　天麻具有平肝潜阳，熄风止痉，祛风通络的功效。往往应用治疗中风偏瘫，手足不遂，肢体麻木，筋骨疼痛，风湿性关节炎，神经衰弱等病症。

　　鸡肉能促进食欲，滋阴补虚，强身健体，适用各类的人群。

　　天麻炖鸡汤能补益气血，滋阴化痰，强健脾胃，滋肾固精，适合经常从事脑力劳动者及体弱的老人，生产后的妇女食用。

　　END炖的时候注意火候，不要溢锅孕期的妇女是不宜食用天麻血虚，阴虚，津液衰少的病人不适宜食用天麻高血压的患者和高血脂的人不宜食用感冒的人或者发热的人不宜食用经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。